フランチャイズ 熱狂道とん堀の開業・独立・起業に役立つおすすめポイント
熱狂道とん堀
このフランチャイズと似た条件の本部
「熱狂 道とん堀」は全国に展開するお好み焼き店「道とん堀」の姉妹チェーンです。 「ステーキ×お好み焼き」の食べ放題という他にはない業態で競合はほぼなし!また飲食店経営では非常に重要な「FL比率」のバランスを保つためのノウハウをご提供します。
フランチャイズの特徴
FL55%の脅威の業態!
飲食店経営では利益率を上げるために「原価」と「人件費」の比率(FL比率)が重要なポイントとなります。通常飲食店では「FL比率60%」が一般的に目安となっており、60%以上は利益率が低いとされています。
「熱狂道とん堀」では、創業30年の実績と全国展開の経験により、原価と人件費のバランスを保つノウハウを確立し、「FL比率55%以下」を実現しました。
お好み焼とステーキの食べ放題業態!
若年層をターゲットとした「ステーキ」と「お好み焼き」の食べ放題という、他店にはない業態も「熱狂道とん堀」の魅了です。
競合が少なく、開業地域での需要を独占できる可能性もあります。
お好み焼き・もんじゃ焼きはもちろん、焼麺・焼飯・鉄板焼きや焼肉・サイドメニューまで幅広くお客様に楽しんでいただけるラインナップをご用意しています。
また、改定の度に原価や出数を考慮し、既存メニューの見直しを行い、利益率向上の施策も行っております。
万全の本部サポートで未経験でも安心!
本部のサポート体制も万全です。業界未経験のオーナーでも安心して開業できるように、本部がオープンまで全面的にフォローします。
<主なサポート内容>
・本部の求人サイトへの掲載で人材確保のバックアップ
・店長、スタッフへの研修実施
・スーパーバイザーによる店舗運営、販促のアドバイス
こうした徹底した本部サポートと創業30年のノウハウにより、未経験から業績を伸ばし、多店舗展開することも可能になります。
ブランド名 | 熱狂道とん堀 |
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会社名 | 株式会社道とん堀 |
代表者名 | 稲場 裕幸 |
住所 | 東京都福生市加美平1-6-17 |